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补肾黑豆羊肉汤的做法步骤

1.羊肉清水泡上，中途反复换几次水

2.血水去除，捞出备用

3.锅里冷水下羊肉，加料酒，葱姜

4.水开去除浮沫，将羊肉捞出温水冲净

5.黑豆提前一夜泡好

6.砂锅一次加足清水，黑豆冷水下锅（这个锅里有黑豆，和锅颜色太接近了）

7.准备风流果一个，弄碎

8.水开后，下羊肉

9.盖盖

10.黑豆特别不愿意烂，大约一个多小时，自己捞出黑豆尝尝

11.黑豆软烂了，加枸杞，盐，胡椒粉

12.最后关火加香菜和葱花。

13.成品

小窍门&温馨提示

黑豆一定要前一晚泡上。不然不愿意熟。